Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеПечи низкотемпературныеПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ALTO SHAAM VECTOR VMC-H3H 3Ф DELUXE

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ALTO SHAAM VECTOR VMC-H3H 3Ф DELUXE

Печи низкотемпературные

alt
Под заказ

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ALTO SHAAM VECTOR VMC-H3H 3Ф DELUXE

Коротко о товаре
Код товара: 371999
Производитель: Alto Shaam
Страна производителя: Соединенные Штаты
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 9.6
Вес НЕТТО, кг: 128
Высота НЕТТО, мм: 904
Длина НЕТТО, мм: 533
Ширина НЕТТО, мм: 993
Гарантия, дней: 365
1 968 342 руб
533х993x904мм, 9,6кВт, 380В, вместимость 3*GN1/1 или 3*GN2/3, мультипечь на 3 камеры, каждая камера имеет свою температуру, скорость вентилятора и время, вытяжка не требуется, без шнура, без вилки, панель управления Deluxe

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЕЧЬ ISTOMA НИЗКОТЕМПЕР.
Под заказ
269 534 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНА...
Под заказ
1 968 342 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ISTOMA-EM НИЗКОТЕМПЕР., ТЕРМОЩУП
Под заказ
274 736 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ISTOMA HOLD НИЗКОТЕМПЕР.
Есть в наличии
180 809 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ISTOMA LIGHT НИЗКОТЕМПЕР.
Под заказ
251 420 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ISTOMA MINI НИЗКОТЕМПЕР.171429
Есть в наличии
237 705 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.