Блинницы
Блинницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
БЛИННИЦА STARFOOD JB35-1A
Есть в наличии
13 680 руб
Блинница HCM-2
Есть в наличии
24 045 руб
БЛИННИЦА STARFOOD JB35-2A
Есть в наличии
26 986 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM R 40
Есть в наличии
27 339 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM S 40
Есть в наличии
31 546 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21807
Есть в наличии
38 239 руб
Блинница Fimar CRP (220 V)
Есть в наличии
41 369 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM S 40 D
Есть в наличии
57 333 руб
Блинница Fimar CRP2
Есть в наличии
69 998 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDE 350
Есть в наличии
85 176 руб
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400C
Под заказ
11 334 руб
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400
Под заказ
11 860 руб
Блинница HCM-1
Под заказ
12 600 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21801
Под заказ
15 652 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21805
Под заказ
21 203 руб
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CDE400
Под заказ
22 940 руб
БЛИННИЦА МАСЛЕНИЦА АТЕСИ БА-1 ГАЗ
Под заказ
27 275 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРГ 11601 ГАЗ
Под заказ
30 079 руб
БЛИННИЦА МАСЛЕНИЦА АТЕСИ БА-1/2,5
Под заказ
31 963 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
32 648 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
39 332 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21808
Под заказ
40 933 руб
БЛИННИЦА WARING WSC160E
Под заказ
45 886 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
47 515 руб
Новинки в ассортименте
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
32 648 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
39 332 руб
СТАНЦИЯ БЛИННАЯ ТТМ БСХВ-02М
Под заказ
264 458 руб
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ ТТМ БСХ-120/8
Под заказ
173 903 руб
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ АТЕСИ ЛАКОМКА БС-2.40...
Под заказ
144 985 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
47 515 руб
Блинница HCM-2
Есть в наличии
24 045 руб
Блинница HCM-1
Под заказ
12 600 руб
Блинница Fimar CRP42
Под заказ
80 913 руб
Блинница Fimar CRP4
Под заказ
48 869 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.