Блинницы
Блинницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400C
Есть в наличии
14 020 руб
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400
Есть в наличии
14 669 руб
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CDE400
Есть в наличии
27 422 руб
Блинница HCM-2
Есть в наличии
27 915 руб
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-1-360 А
Есть в наличии
31 996 руб
БЛИННИЦА STARFOOD JB35-2A
Есть в наличии
32 635 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM R 40
Есть в наличии
33 702 руб
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
33 873 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM S 40
Есть в наличии
38 848 руб
Блинница Fimar CRP (220 V)
Есть в наличии
46 442 руб
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-2-360 А
Есть в наличии
53 157 руб
Блинница Атеси БА-2/5
Есть в наличии
57 271 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM S 40 D
Есть в наличии
69 306 руб
Блинница Fimar CRP2
Есть в наличии
78 581 руб
Блинница HCM-1
Под заказ
15 264 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21801
Под заказ
17 217 руб
БЛИННИЦА STARFOOD JB35-1A
Под заказ
17 314 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21806
Под заказ
21 780 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21805
Под заказ
24 053 руб
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-1-400 А
Под заказ
31 530 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРГ 11601 ГАЗ
Под заказ
33 374 руб
Блинница Атеси БА-1-400-02
Под заказ
33 379 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 929 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
Новинки в ассортименте
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 929 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
СТАНЦИЯ БЛИННАЯ ТТМ БСХВ-02М
Под заказ
307 037 руб
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ ТТМ БСХ-120/8
Под заказ
201 902 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
55 116 руб
Блинница Атеси БА-2/5
Есть в наличии
57 271 руб
Блинница Атеси БА-2 газ
Под заказ
47 212 руб
Блинница Атеси БА-1-400-02
Под заказ
33 379 руб
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
33 873 руб
Блинница HCM-2
Есть в наличии
27 915 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.