Аппараты для попкорна

Новинки в ассортименте

ТЕЛЕЖКА ДЛЯ АППАРАТА ДЛЯ ПОПКОРНА HUR...

Под заказ

21 077 руб

Аппарат для попкорна VA-PM999R

Есть в наличии

3 885 руб

Аппарат для попкорна VA-PM88Y

Под заказ

1 869 руб

Аппарат для попкорна VA-PM88R

Есть в наличии

1 869 руб

Аппарат для попкорна VA-PM88B

Есть в наличии

1 869 руб

Аппарат для попкорна HP-6B

Под заказ

13 650 руб

Аппарат для попкорна HP-6A

Под заказ

13 230 руб

АППАРАТ ДЛЯ ПОПКОРНА STARFOOD ET-POPB-RA

Есть в наличии

17 750 руб

АППАРАТ ДЛЯ ПОПКОРНА STARFOOD ET-POPB-RE

Есть в наличии

15 689 руб

АППАРАТ ДЛЯ ПОПКОРНА НА ТЕЛЕЖКЕ HURAK...

Под заказ

32 617 руб

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

для варки на пару или в жидкости;
для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
для разогрева готовых продуктов;
для поддержания их горячими некоторое время;
для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

электрическое;
огневое;
паровое;
газовое.