Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
New
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6E
Есть в наличии
4 234 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6L
Есть в наличии
4 255 руб
ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-6LA
Есть в наличии
5 008 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT6N
Есть в наличии
6 548 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD4N
Есть в наличии
6 679 руб
Фритюрница EF-6L-2 (VIATTO)
Есть в наличии
8 190 руб
Фритюрница EF-8L (VIATTO)
Есть в наличии
8 505 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT4N
Есть в наличии
8 539 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR66E
Есть в наличии
8 568 руб
Фритюрница HDF4
Есть в наличии
8 610 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR66L
Есть в наличии
8 754 руб
Фритюрница VA-DF66E
Есть в наличии
9 345 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 416 руб
ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-66LA
Есть в наличии
10 300 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT10N
Есть в наличии
11 114 руб
Фритюрница VA-DF8
Есть в наличии
11 970 руб
Фритюрница HDF8
Есть в наличии
12 495 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT66N
Есть в наличии
12 650 руб
ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-10LA
Есть в наличии
13 075 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT8N
Есть в наличии
13 141 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD44N
Есть в наличии
13 169 руб
Фритюрница EF-8L-2-B (VIATTO)
Есть в наличии
13 335 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT12N
Есть в наличии
14 070 руб
Фритюрница VA-DF44
Есть в наличии
15 015 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 416 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
229 072 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
20 714 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Под заказ
215 010 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
18 506 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Под заказ
27 198 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
229 851 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
257 369 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
332 495 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
683 546 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.