Шашлычницы

Новинки в ассортименте

ШАШЛЫЧНИЦА ГАЗОВАЯ BPD 03 "АЮДАГ" АРТ...

Под заказ

248 258 руб

ШАШЛЫЧНИЦА ГАЗОВАЯ BPD 03 "КАСТЕЛЬ" А...

Под заказ

275 124 руб

ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф6ШШЭ 21304

Под заказ

148 801 руб

ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф3ШЭ 21301

Под заказ

112 731 руб

ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф3ШУЭ 21302

Под заказ

102 674 руб

ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф2ШГ 11301

Под заказ

121 039 руб

ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф1ШСТЭ 21303

Под заказ

60 390 руб

ШАШЛЫЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ETK-BST4 "ТА...

Под заказ

346 198 руб

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

для варки на пару или в жидкости;
для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
для разогрева готовых продуктов;
для поддержания их горячими некоторое время;
для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

электрическое;
огневое;
паровое;
газовое.