Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеШкафы тепловые, сушильные, лиофильные

Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные

Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные

Фото продукта
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG6SS
Есть в наличии
17 478 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD6
Есть в наличии
18 118 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор VA-FD-1
Есть в наличии
20 205 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD10M
Есть в наличии
23 416 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD10
Есть в наличии
23 888 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD12M
Есть в наличии
26 666 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР STARFOOD FD10A
Есть в наличии
27 256 руб
В корзину
Фото продукта
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG10SS
Есть в наличии
28 460 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD16M
Есть в наличии
42 984 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD20M
Есть в наличии
47 421 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD22
Есть в наличии
49 006 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD32
Есть в наличии
94 244 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD36
Есть в наличии
104 386 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР VEMA EC 2103/8
Есть в наличии
104 678 руб
В корзину
Фото продукта
Камера сушильная Abat ЛФ-06П лиофильная
Есть в наличии
363 409 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD6M
Под заказ
12 416 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР WARING WDH10E
Под заказ
64 254 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР VEMA EC 2103/4
Под заказ
86 589 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ KAYMAN ШТ-3
Под заказ
86 594 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ KAYMAN ШТ-2
Под заказ
95 022 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-32-1 71000000373
Под заказ
106 178 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ KAYMAN ШТ-1
Под заказ
106 567 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-1-02 нерж.
Под заказ
118 879 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-2В краш.
Под заказ
118 879 руб
В корзину
123

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-32-2Г-02 НЕРЖ. 7100...
Под заказ
181 220 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-32-1 71000000373
Под заказ
106 178 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ ПЕРЕДВИЖНОЙ MODULINE HH...
Под заказ
468 681 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф сушильный ШС-1
Под заказ
243 103 руб
В корзину
Фото продукта
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG6SS
Есть в наличии
17 478 руб
В корзину
Фото продукта
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG10SS
Есть в наличии
28 460 руб
В корзину
Фото продукта
Камера сушильная Abat ЛФ-06П лиофильная
Есть в наличии
363 409 руб
В корзину
Фото продукта
Камера сушильная Abat ЛФ-06 лиофильная
Под заказ
323 334 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор VA-FD-1
Есть в наличии
20 205 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-2Г-01 нерж.
Под заказ
273 240 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.