Логотип

Термостаты, SOUS-VIDE

Термостаты, SOUS-VIDE

Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV12
Есть в наличии
14 764 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV40E
Есть в наличии
28 700 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV40
Есть в наличии
30 082 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА APACH Д/ТЕРМОСТАТА ASV2
Есть в наличии
30 167 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА APACH Д/ТЕРМОСТАТА ASV2 GN2/1
Есть в наличии
44 849 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN R NEW
Есть в наличии
57 332 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ TATRA TSV2
Есть в наличии
59 330 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25
Есть в наличии
73 715 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV2 NEW
Есть в наличии
75 009 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD
Есть в наличии
78 882 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат Sous-Vide погружной SV805
Под заказ
9 579 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV15
Под заказ
15 721 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА ДЛЯ ТЕРМОСТАТА SIRMAN SOFTCOOKE...
Под заказ
27 587 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА WARING WSV16E
Под заказ
32 650 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА WARING WSV25E
Под заказ
39 138 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА / ТЕРМОСТАТА SIRMAN SOFTCOOKER ...
Под заказ
39 994 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
47 688 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN NEW
Под заказ
48 386 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN
Под заказ
49 406 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN R
Под заказ
54 497 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
55 371 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
55 422 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN NEW
Под заказ
58 070 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN
Под заказ
59 766 руб
В корзину
123

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL Z
Под заказ
105 332 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА ДЛЯ ТЕРМОСТАТА SIRMAN SOFTCOOKE...
Под заказ
27 587 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL L
Под заказ
150 552 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL XL
Под заказ
165 819 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
55 422 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL M
Под заказ
109 357 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25
Есть в наличии
73 715 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar RH-50
Под заказ
107 641 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат Sous-Vide погружной SV805
Под заказ
9 579 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.