Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

New
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6E
Есть в наличии
4 888 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSL550
Есть в наличии
11 269 руб
В корзину
New
Фото продукта
РИСОВАРКА HURAKAN HKN-SR56M
Есть в наличии
12 096 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35D
Есть в наличии
12 103 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-MD1
Есть в наличии
15 820 руб
В корзину
New
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF26
Есть в наличии
20 951 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-MD11
Есть в наличии
22 976 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35DX4
Есть в наличии
70 366 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕНЬ ЛАВОВЫЙ ДЛЯ ГРИЛЕЙ HURAKAN
Есть в наличии
2 271 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для попкорна VA-PM88B
Есть в наличии
2 815 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для попкорна VA-PM88R
Есть в наличии
2 815 руб
В корзину
Фото продукта
ДОЗАТОР ЖИДКОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-DD01
Есть в наличии
2 834 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF18M
Есть в наличии
3 858 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF18T
Есть в наличии
4 523 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-200C
Есть в наличии
5 029 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-E200J
Есть в наличии
5 049 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6L
Есть в наличии
5 168 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-EF061
Есть в наличии
5 177 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная VA-180K
Есть в наличии
5 508 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL775 ...
Есть в наличии
5 591 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница EF-6L (VIATTO)
Есть в наличии
5 712 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL775 ...
Есть в наличии
5 713 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL775 ...
Есть в наличии
5 713 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) WH433A
Есть в наличии
5 768 руб
В корзину
12345 ...255

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 756 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
43 359 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 766 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.