Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

New
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6E
Есть в наличии
4 853 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSL550
Есть в наличии
10 758 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35D
Есть в наличии
12 536 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-MD1
Есть в наличии
16 276 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35DX4
Есть в наличии
68 789 руб
В корзину
New
Фото продукта
РИСОВАРКА HURAKAN HKN-SR56M
Под заказ
12 890 руб
В корзину
New
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF26
Под заказ
20 298 руб
В корзину
New
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-MD11
Под заказ
22 716 руб
В корзину
Фото продукта
ДОЗАТОР ЖИДКОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-DD01
Есть в наличии
2 906 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF18T
Есть в наличии
4 376 руб
В корзину
Фото продукта
Подогреватель пищи VA-HL250
Есть в наличии
4 486 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6L
Есть в наличии
5 236 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) WH834
Есть в наличии
5 291 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL800 ...
Есть в наличии
5 413 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
5 456 руб
В корзину
Фото продукта
Супница (подогреватель супа) VA-SB700...
Есть в наличии
5 647 руб
В корзину
Фото продукта
Инфракрасная лампа VIL-033 S
Есть в наличии
5 732 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Есть в наличии
5 767 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) WH433A
Есть в наличии
5 807 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL750 ...
Есть в наличии
5 941 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) WH8301
Есть в наличии
6 006 руб
В корзину
Фото продукта
Супница подогреватель супа SB-6000
Есть в наличии
6 132 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL750 ...
Есть в наличии
6 185 руб
В корзину
Фото продукта
Супница (подогреватель супа) 83010SP
Есть в наличии
6 230 руб
В корзину
12345 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.