Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ДОЗАТОР ЖИДКОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-DD01
Есть в наличии
3 306 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
6 164 руб
Вафельница HCB-1
Есть в наличии
8 465 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 524 руб
Вафельница VA-WB1
Есть в наличии
8 750 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES1M
Есть в наличии
9 024 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES4M
Есть в наличии
10 140 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES5HK
Есть в наличии
10 323 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620032A (ДЛЯ ТОН...
Есть в наличии
11 663 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПОНЧИКОВ HURAKAN HKN-G...
Есть в наличии
13 573 руб
Аппарат для донатсов VDM-6
Есть в наличии
13 800 руб
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
13 838 руб
Вафельница HWB-1S
Есть в наличии
14 021 руб
Вафельница HWB-2
Есть в наличии
14 021 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES2M
Есть в наличии
14 362 руб
Тарталетница VTR-8
Есть в наличии
15 191 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES9 SUNFLOWER
Есть в наличии
15 377 руб
Вафельница VKD-6
Есть в наличии
15 416 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
15 643 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES10 BUTTERFLY
Есть в наличии
15 648 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПОНЧИКОВ HURAKAN HKN-G...
Есть в наличии
15 856 руб
Вафельница HCB-2
Есть в наличии
15 936 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES2L
Есть в наличии
16 112 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES13 HELLO KITTY
Есть в наличии
16 351 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Под заказ
13 495 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
58 388 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
58 388 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 524 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Под заказ
6 955 руб
Вафельница VKD-6
Есть в наличии
15 416 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
6 164 руб
Вафельница VA-WB4
Под заказ
15 523 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
15 643 руб
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
13 838 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.