Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.V
Под заказ
198 356 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12M0L
Под заказ
201 659 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6DL COMPACT
Под заказ
207 736 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06DYCL
Под заказ
209 606 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DY0L
Под заказ
213 246 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5M
Под заказ
221 980 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23DC COMPACT
Под заказ
224 081 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DY0L
Под заказ
227 525 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭИ/6 (...
Под заказ
227 949 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05M1L
Под заказ
229 544 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QD
Под заказ
233 186 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6DC COMPACT
Под заказ
234 713 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM
Под заказ
235 378 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DYCL
Под заказ
250 879 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06M1L ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
251 236 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12DYCL
Под заказ
263 442 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКЭ/И 6 ИНЖЕКТОРНЫЙ 2...
Под заказ
263 943 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DYCL
Под заказ
267 681 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭБ/6 (...
Под заказ
271 244 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D
Под заказ
273 011 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC07M1L
Под заказ
280 229 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
282 407 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ВМ2 1100000...
Под заказ
286 230 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06D20L ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
286 267 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 352 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 922 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 817 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
391 411 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
282 407 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
315 881 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Есть в наличии
259 298 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
289 289 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Есть в наличии
807 800 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Есть в наличии
618 849 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.