Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 6 КОНФ 900 СЕР КОБ...
Под заказ
138 445 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита ПЭЖ-4 (лицевая нержавейка)
Под заказ
138 462 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-47Н-5,0 710000...
Под заказ
138 481 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST ESO-40-DI ВСТР.
Под заказ
138 492 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B
Под заказ
139 013 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
139 055 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-1-01 нерж.
Под заказ
139 240 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ETLV
Под заказ
139 246 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ...
Под заказ
139 274 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита ПЭМ 4-010 (противни нерж...
Под заказ
139 591 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.600СЕР KOGAST ES-T80
Под заказ
139 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. KAYMAN ПГ-4-11/900
Под заказ
140 309 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,54Ш ...
Под заказ
140 330 руб
В корзину
Фото продукта
Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45 комбиниров...
Под заказ
140 552 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DY0L
Под заказ
140 676 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3-02 ...
Под заказ
140 996 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Проммаш ШПЭ-2,04
Под заказ
141 160 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-6ЖШ-Э 710...
Под заказ
141 866 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ KAYMAN ПИ-1-12
Под заказ
142 191 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Под заказ
142 348 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
142 429 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ К/КУР GRILL MASTER ШАМПУРНЫЙ Ф4...
Под заказ
142 726 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс F16-08 SH 1,0-...
Под заказ
142 736 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖЭ-2-11
Под заказ
142 777 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 492 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 680 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.