Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеШкафы жарочныеШкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с (черн. мет. камера)

Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с (черн. мет. камера)

Шкафы жарочные

alt
Есть в наличии

Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с (черн. мет. камера)

Коротко о товаре
Код товара: 4020251
Производитель: Тулаторгтехника
Страна производителя: Россия
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 12,6
Вес НЕТТО, кг: 220
100 675 руб
На складе в Москве
Жарочный шкаф Тулаоргтехника ШЖ-150-2с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя - из оцинкованной стали. Ступенчатое регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Дверца с двойным остеклением. Съемная панель с приборами управления шкафом. Внутреннего освещение галогенной лампой, установленной между стеклами дверцы.
  • Количество камер : 2
  • Кол-во уровней в камере : 4
  • Тип питания : электричество
  • Пароувлажнение : нет
  • Способ установки : напольный
  • Тип подключения : электричество

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1-01 71000000298
Под заказ
67 382 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-3-Э 71000001615
Под заказ
151 025 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-3 21000802024
Под заказ
235 901 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2-Э 7100000162
Под заказ
108 223 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-2 21000802021
Под заказ
160 539 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-1 21000802004
Под заказ
88 218 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1-Э 71000000161
Под заказ
61 962 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 (СЕК...
Под заказ
195 761 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-...
Под заказ
160 983 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-...
Есть в наличии
100 675 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.