Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеШкафы жарочныеШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШПЭ/1 (400 C, С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ) 22310

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШПЭ/1 (400 C, С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ) 22310

Шкафы жарочные

alt
Под заказ

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШПЭ/1 (400 C, С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ) 22310

Коротко о товаре
Код товара: 380457
Производитель: GRILL MASTER
Страна производителя: Россия
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10.3
Вес НЕТТО, кг: 311
Высота НЕТТО, мм: 610
Длина НЕТТО, мм: 1312
Ширина НЕТТО, мм: 1068
Гарантия, дней: 365
196 515 руб
1312х1068х610 мм, Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/1 (400 С, с парогенератором), версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 10.3 кВт (7,3 кВт + 3 кВт), 380В Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1-01 71000000298
Под заказ
67 382 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-3-Э 71000001615
Под заказ
151 025 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-3 21000802024
Под заказ
235 901 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2-Э 7100000162
Под заказ
108 223 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-2 21000802021
Под заказ
160 539 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-1 21000802004
Под заказ
88 218 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-1-Э 71000000161
Под заказ
61 962 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 (СЕК...
Под заказ
247 500 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-110...
Под заказ
108 378 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-...
Есть в наличии
176 813 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.