Главная
КаталогТепловое оборудованиеШкафы тепловые, сушильные, лиофильныеСушилка для фруктов и овощей VA-DG6SS
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG6SS
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Есть в наличии
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG6SS
Коротко о товаре
Код товара:
VA-DG6SS
Производитель:
Viatto
Страна производителя:
Китай
Напряжение, В:
220
Мощность, кВт:
0,65
Вес НЕТТО, кг:
8.8
18 042 руб
На складе в Москве
Дегидратор VIATTO VA-DG6SS предназначен для сушки различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Также используется для приготовления пастилы, хлебцев, сушеного мяса и рыбы. Электронная панель управления позволяет выбрать необходимую температуру в диапазоне от 35С до 75С. Шаг установки температуры 5С. Для контроля времени сушки имеется таймер на 24 часа. Шаг установки времени 30 сек. При правильно выбранном режиме сушки (температуре и времени) все продукты сохраняют привлекательный вид и полезные свойства. Вентилятор, установленный в камере, горизонтально распределяет поток воздуха, что способствует равномерному просушиванию продукта на всех уровнях загрузки. Предназначена для использования на предприятиях общественной торговли и питания.
- Количество уровней : 6
- Рабочая температура, от °С : 35
- Рабочая температура, до °С : 75
- Таймер : есть
Новинки в ассортименте
ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-32-2Г-02 НЕРЖ. 7100...
Под заказ
181 220 руб
ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-32-1 71000000373
Под заказ
106 178 руб
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ ПЕРЕДВИЖНОЙ MODULINE HH...
Под заказ
449 472 руб
Шкаф сушильный ШС-1
Под заказ
243 103 руб
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG6SS
Есть в наличии
18 042 руб
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG10SS
Есть в наличии
29 475 руб
Камера сушильная Abat ЛФ-06П лиофильная
Под заказ
363 409 руб
Камера сушильная Abat ЛФ-06 лиофильная
Под заказ
323 334 руб
Дегидратор VA-FD-1
Есть в наличии
23 055 руб
Дегидратор Abat ШС-32-2Г-01 нерж.
Под заказ
273 240 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.