Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Фритюрница VA-DF8
Под заказ
12 312 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ AMITEK FE4
Под заказ
12 354 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT12N
Под заказ
12 882 руб
ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-44LA
Под заказ
13 968 руб
Фритюрница HDF8
Под заказ
14 009 руб
ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-10LA
Под заказ
14 010 руб
Фритюрница EF-4L-2 (VIATTO)
Под заказ
14 256 руб
Фритюрница VA-DF44
Под заказ
15 187 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FB 4
Под заказ
15 562 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
17 230 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/3-Э
Под заказ
17 602 руб
ФРИТЮРНИЦА КОБОР FS2-4T
Под заказ
17 747 руб
Фритюрница HDF4+4
Под заказ
17 943 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FB 6
Под заказ
18 883 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/3
Под заказ
19 806 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
20 667 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/2-Э
Под заказ
21 112 руб
Фритюрница Fimar FR4
Под заказ
21 392 руб
Фритюрница VA-DF88
Под заказ
21 632 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ AMITEK FE8R
Под заказ
21 709 руб
Фритюрница STARFOOD FRI-44L
Под заказ
21 924 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф1ФРЭ 21601
Под заказ
22 329 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
22 341 руб
Фритюрница Fimar FT 8
Под заказ
22 880 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 173 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
281 611 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 438 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Есть в наличии
265 742 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
16 440 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
29 654 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
236 444 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
316 521 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.