Чебуречницы
Чебуречницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
New
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF26
Под заказ
17 243 руб
Чебуречница VA-MF25
Есть в наличии
10 277 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF8
Есть в наличии
11 287 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF9
Есть в наличии
12 828 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF9H
Есть в наличии
13 233 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА STARFOOD EFI16
Есть в наличии
13 720 руб
Чебуречница EF-16L-TS
Есть в наличии
15 014 руб
Чебуречница EF-26L-TS
Есть в наличии
20 330 руб
Чебуречница EF-26L-TS
Есть в наличии
21 228 руб
Чебуречница VA-MF48
Есть в наличии
22 155 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-6НЧ
Есть в наличии
24 444 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2Е А
Есть в наличии
24 635 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2 А
Есть в наличии
28 161 руб
Чебуречница Атеси mini-М
Есть в наличии
28 587 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-12НЧ
Есть в наличии
34 572 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-18НЧ
Есть в наличии
38 906 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-4 А
Есть в наличии
46 201 руб
Чебуречница Атеси М
Есть в наличии
46 898 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф3АПЭ 21604
Есть в наличии
55 114 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF16
Под заказ
13 389 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА STARFOOD EFI26
Под заказ
17 893 руб
Чебуречница Атеси ЕВРО
Под заказ
24 371 руб
ФРИТЮРНИЦА СИКОМ ЭФ-6Н
Под заказ
27 989 руб
ФРИТЮРНИЦА Д/ЧЕБУРЕКОВ GRILL MASTER Ф...
Под заказ
29 973 руб
Новинки в ассортименте
Чебуречница Атеси М
Есть в наличии
46 898 руб
Чебуречница Атеси ЕВРО
Под заказ
24 371 руб
Чебуречница Атеси mini-М
Есть в наличии
28 587 руб
Чебуречница EF-26L-TS
Есть в наличии
20 330 руб
Чебуречница EF-16L-TS
Есть в наличии
15 014 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-4 А
Есть в наличии
46 201 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2Е А
Есть в наличии
24 635 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2 А
Есть в наличии
28 161 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-6НЧ
Есть в наличии
24 444 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-18НЧ
Есть в наличии
38 906 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.