Чебуречницы
Чебуречницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
New
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF26
Есть в наличии
19 911 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF8
Есть в наличии
13 034 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF9H
Есть в наличии
14 178 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF9
Есть в наличии
14 814 руб
Чебуречница VA-MF25
Есть в наличии
14 834 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF16
Есть в наличии
15 460 руб
Чебуречница EF-16L-TS
Есть в наличии
17 339 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА STARFOOD EFI26
Есть в наличии
19 171 руб
Чебуречница EF-26L-TS
Есть в наличии
21 228 руб
Чебуречница EF-26L-TS
Есть в наличии
23 476 руб
Чебуречница Атеси ЕВРО
Есть в наличии
24 371 руб
Чебуречница VA-MF48
Есть в наличии
25 584 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2 А
Есть в наличии
27 886 руб
Чебуречница Атеси mini-М
Есть в наличии
28 587 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-4 А
Есть в наличии
45 748 руб
Чебуречница Атеси М
Есть в наличии
46 898 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф3АПЭ 21604
Есть в наличии
54 033 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА STARFOOD EFI16
Под заказ
14 699 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-6НЧ
Под заказ
22 001 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2Е А
Под заказ
24 394 руб
ФРИТЮРНИЦА СИКОМ ЭФ-6Н
Под заказ
25 190 руб
ФРИТЮРНИЦА Д/ЧЕБУРЕКОВ GRILL MASTER Ф...
Под заказ
29 385 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-12НЧ
Под заказ
31 115 руб
ФРИТЮРНИЦА СИКОМ ЭФ-12Н
Под заказ
34 331 руб
Новинки в ассортименте
Чебуречница Атеси М
Есть в наличии
46 898 руб
Чебуречница Атеси ЕВРО
Есть в наличии
24 371 руб
Чебуречница Атеси mini-М
Есть в наличии
28 587 руб
Чебуречница EF-26L-TS
Есть в наличии
23 476 руб
Чебуречница EF-16L-TS
Есть в наличии
17 339 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-4 А
Есть в наличии
45 748 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2Е А
Под заказ
24 394 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2 А
Есть в наличии
27 886 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-6НЧ
Под заказ
22 001 руб
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-18НЧ
Под заказ
38 906 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.