Логотип

Блинница Атеси БА-2 газ

Блинницы

alt
Под заказ

Блинница Атеси БА-2 газ

Коротко о товаре
Код товара: 290755
Производитель: Атеси
Страна производителя: Россия
Мощность, кВт: 7,6
Вес НЕТТО, кг: 35
47 212 руб
Блинный аппаратATESYБА-1 газ «Масленица» предназначен для выпекания традиционных русских блинов круглой формыс различными начинками, как сладкими, так и солеными. - Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагается жарочная поверхность диметром 360 мм и производительностью 30 блинов/час. - Блины выпекаются непосредственно на жарочной поверхности, которая изготовлена из жаропрочного чугуна. - Нагрев поверхности осуществляется газовой горелкой, расположенной снизу. - Для поджига горелки на передней панели блинного аппарата предусмотрено отверстие. - Регулировка уровня нагрева производится ручкой газового крана, установленной на панели управления аппарата. - Блинный аппарат работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора. -В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов. .
  • Тип : газовая
  • Количество поверхностей : 2
  • Материал поверхностей : чугун

Новинки в ассортименте

Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 756 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
СТАНЦИЯ БЛИННАЯ ТТМ БСХВ-02М
Под заказ
328 529 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ ТТМ БСХ-120/8
Под заказ
216 035 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
55 024 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-2/5
Под заказ
57 271 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-2 газ
Под заказ
47 212 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-1-400-02
Под заказ
33 379 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
33 873 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница HCM-2
Есть в наличии
26 862 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.