Блинницы
Блинницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21808
Под заказ
46 566 руб
Блинница Атеси БА-2 газ
Под заказ
47 212 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф2БКРГ 11602 ГАЗ
Под заказ
55 455 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
59 100 руб
БЛИННИЦА WARING WSC160E
Под заказ
60 505 руб
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-2-400 А
Под заказ
61 081 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDG 350
Под заказ
62 597 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 400
Под заказ
63 368 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDG 400
Под заказ
64 533 руб
Блинница Fimar CRP4
Под заказ
68 734 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 406 BLINIS
Под заказ
77 208 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM S 40 D
Под заказ
77 769 руб
БЛИННИЦА СИКОМ РК-1.1
Под заказ
84 136 руб
Блинница Fimar CRP2
Под заказ
89 176 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDE 350
Под заказ
105 845 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDE 400
Под заказ
110 392 руб
Блинница Fimar CRP42
Под заказ
115 762 руб
Блинная станция Атеси БС-2.400-1350.7...
Под заказ
136 992 руб
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ ТТМ БСХ-120/8
Под заказ
216 035 руб
СТАНЦИЯ БЛИННАЯ ТТМ БСХВ-02М
Под заказ
342 397 руб
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ ТТМ БСХВ-01М 60916
Под заказ
359 517 руб
Новинки в ассортименте
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 516 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
СТАНЦИЯ БЛИННАЯ ТТМ БСХВ-02М
Под заказ
342 397 руб
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ ТТМ БСХ-120/8
Под заказ
216 035 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Под заказ
59 100 руб
Блинница Атеси БА-2/5
Есть в наличии
66 149 руб
Блинница Атеси БА-2 газ
Под заказ
47 212 руб
Блинница Атеси БА-1-400-02
Под заказ
36 718 руб
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
37 262 руб
Блинница HCM-2
Есть в наличии
30 683 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.