Блинницы
Блинницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400C
Есть в наличии
14 525 руб
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400
Есть в наличии
15 356 руб
БЛИННИЦА STARFOOD JB35-1A
Есть в наличии
17 609 руб
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CDE400
Есть в наличии
28 281 руб
Блинница HCM-2
Есть в наличии
30 683 руб
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-1-360 А
Есть в наличии
35 197 руб
БЛИННИЦА TATRA TCM R 40
Есть в наличии
37 128 руб
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
37 262 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21807
Есть в наличии
43 425 руб
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-2-360 А
Есть в наличии
58 470 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Есть в наличии
59 062 руб
Блинница Атеси БА-2/5
Есть в наличии
62 996 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 400
Есть в наличии
63 381 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDE 350
Есть в наличии
105 644 руб
Блинница HCM-1
Под заказ
16 632 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21801
Под заказ
17 217 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21806
Под заказ
21 162 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21805
Под заказ
23 534 руб
БЛИННИЦА STARFOOD JB35-2A
Под заказ
32 197 руб
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРГ 11601 ГАЗ
Под заказ
33 374 руб
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-1-400 А
Под заказ
34 684 руб
Блинница Атеси БА-1-400-02
Под заказ
36 718 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
БЛИННИЦА SIRMAN ROUND CREPES GRILL 1B...
Под заказ
39 044 руб
Новинки в ассортименте
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 526 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
СТАНЦИЯ БЛИННАЯ ТТМ БСХВ-02М
Под заказ
341 762 руб
БЛИННАЯ СТАНЦИЯ ТТМ БСХ-120/8
Под заказ
216 035 руб
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSE 350
Есть в наличии
59 062 руб
Блинница Атеси БА-2/5
Есть в наличии
62 996 руб
Блинница Атеси БА-2 газ
Под заказ
47 212 руб
Блинница Атеси БА-1-400-02
Под заказ
36 718 руб
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
37 262 руб
Блинница HCM-2
Есть в наличии
30 683 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.