Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Вафельница для корн-догов VKD-5
Есть в наличии
10 544 руб
АППАРАТ ДЛЯ HOT DOG HURAKAN HKN-Y00
Под заказ
11 352 руб
АППАРАТ ДЛЯ КОРН-ДОГОВ HURAKAN HKN-HCP5
Под заказ
11 602 руб
АППАРАТ ДЛЯ КОРН-ДОГОВ HURAKAN HKN-HCP6
Под заказ
12 044 руб
АППАРАТ ДЛЯ КОРН-ДОГОВ STARFOOD 1620038A
Под заказ
12 201 руб
Аппарат для хот-догов HHD-2
Под заказ
12 403 руб
АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОСИСОК В Я...
Под заказ
12 542 руб
АППАРАТ ДЛЯ HOT DOG HURAKAN HKN-Y03
Под заказ
15 127 руб
Аппарат для приготовления корн-догов...
Под заказ
15 800 руб
Аппарат для приготовления корн-догов...
Под заказ
16 318 руб
Аппарат для хот-догов HHD-1
Под заказ
16 495 руб
АППАРАТ ДЛЯ HOT DOG HURAKAN HKN-Y04
Под заказ
16 721 руб
АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОСИСОК В Я...
Под заказ
16 768 руб
АППАРАТ ДЛЯ HOT DOG HURAKAN HKN-Y06
Под заказ
19 953 руб
ГРИЛЬ Д/СОСИСОК GRILL MASTER Ф2СВТЭ 2...
Под заказ
28 053 руб
ГРИЛЬ ПАРОВОЙ СИКОМ МК-1.35
Под заказ
30 034 руб
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ SIRMAN Д/БУЛОЧЕК ROBERTO 6
Под заказ
33 011 руб
АППАРАТ ДЛЯ HOT DOG SIRMAN Y09 3
Под заказ
42 077 руб
АППАРАТ ДЛЯ HOT DOG SIRMAN Y09 4
Под заказ
43 185 руб
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS 0 E
Под заказ
50 000 руб
ГРИЛЬ Д/ХОТ-ДОГА СИКОМ МК-1.22
Под заказ
50 926 руб
ГРИЛЬ Д/ХОТ-ДОГА СИКОМ МК-1.44
Под заказ
52 093 руб
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS ...
Под заказ
52 477 руб
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS ...
Под заказ
54 313 руб
Новинки в ассортименте
ГРИЛЬ ПАРОВОЙ СИКОМ МК-1.35
Под заказ
30 034 руб
МАШИНА ДЛЯ ХОТ ДОГОВ ROLLER GRILL CS 4 E
Под заказ
55 789 руб
Вафельница для корн-догов VKD-5
Есть в наличии
10 544 руб
Станция для бургеров и хот-догов Бава...
Под заказ
378 448 руб
Станция для бургеров и хот-догов Атес...
Под заказ
297 780 руб
Станция для бургеров и хот-догов Атес...
Под заказ
306 998 руб
Аппарат для хот-догов HHD-2
Под заказ
12 403 руб
Аппарат для хот-догов HHD-1
Под заказ
16 495 руб
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ROLLER GRILL Д/БУЛОЧЕК ...
Под заказ
58 977 руб
КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КГЭ-...
Под заказ
97 502 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.