Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Фритюрница EF-8L-B (VIATTO)
Есть в наличии
8 415 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL750 ...
Есть в наличии
8 463 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL750 ...
Есть в наличии
8 463 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL750 ...
Есть в наличии
8 463 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB20
Есть в наличии
8 509 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник VA-СWB014A-20S
Есть в наличии
8 543 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB15M
Есть в наличии
8 591 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ HURAKAN HKN-SMG
Есть в наличии
8 628 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 670 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник    VA-WB10SSDW
Есть в наличии
8 670 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVO18
Есть в наличии
8 688 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница EF-4L (VIATTO)
Есть в наличии
8 721 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для чая и кофе CP06
Есть в наличии
8 750 руб
В корзину
Фото продукта
Супница (подогреватель супа) SB-6000L
Есть в наличии
8 798 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-EF081
Есть в наличии
8 798 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-4LA
Есть в наличии
8 814 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник    VA-WB30SSDW
Есть в наличии
8 851 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN20
Есть в наличии
8 858 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК С КАПЛЕСБОРНИКОМ H...
Есть в наличии
8 903 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница HDF4J
Есть в наличии
8 925 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-EF062
Есть в наличии
8 925 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница HCB-1
Есть в наличии
8 938 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница HWB-1
Есть в наличии
8 938 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит VA-EFC-01
Есть в наличии
9 053 руб
В корзину
1 23456 ...255

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 756 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
43 359 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 766 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.