Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ JOSPER COM...
Под заказ
4 633 608 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДОМ С РАССТОЙК...
Под заказ
4 659 822 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
4 669 654 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
4 720 490 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛ...
Под заказ
4 742 883 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
4 763 336 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
4 794 688 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKER...
Под заказ
4 818 975 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
4 832 039 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОПРОКИДЫВАЕМЫЙ С ...
Под заказ
4 847 351 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
4 850 779 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKER...
Под заказ
4 853 380 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH ...
Под заказ
4 856 198 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKER...
Под заказ
4 871 541 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
4 919 482 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ROTISSERIE JOSPER ASJ-063
Под заказ
4 997 446 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202NB
Под заказ
5 037 722 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ РАССТОЙКИ APACH BA...
Под заказ
5 044 269 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ РАССТОЙКИ APACH BA...
Под заказ
5 044 269 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛ...
Под заказ
5 057 619 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH ...
Под заказ
5 115 213 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY...
Под заказ
5 165 079 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH ...
Под заказ
5 217 854 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH ...
Под заказ
5 240 127 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 410 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
43 359 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 766 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.