Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеПечи ротационныеПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY LINE G68C APTTA ПЛАТФОРМА

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY LINE G68C APTTA ПЛАТФОРМА

Печи ротационные

alt
Под заказ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY LINE G68C APTTA ПЛАТФОРМА

Коротко о товаре
Код товара: 375647
Производитель: Apach Bakery Line
Страна производителя: Италия
Напряжение, В: 380
Вес НЕТТО, кг: 1327
Высота НЕТТО, мм: 2540
Длина НЕТТО, мм: 1430
Ширина НЕТТО, мм: 1970
Гарантия, дней: 365
4 720 490 руб
1430х1970х2540мм, 70000кКал/ч+2,3кВт, горелка в комплекте, под листы 60х80, автоматическая панель управления, пониженная скорость обдува, автоматический клапан, платформа, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке, полностью из нержавеющей стали

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-16-2/1...
Под заказ
800 805 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-16-2/1...
Под заказ
788 161 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ РПШ-18-8-6МР 21000802457
Под заказ
1 240 348 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-18-8-6...
Под заказ
1 161 845 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-16-6-4...
Под заказ
1 050 192 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH ...
Под заказ
3 521 463 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 5G L
Под заказ
2 225 224 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 5G F
Под заказ
2 310 450 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 5E F
Под заказ
2 310 450 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 1G
Под заказ
1 433 332 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.