Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 852 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI102T
Под заказ
1 852 905 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАП...
Под заказ
1 854 719 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ061NB
Под заказ
1 855 053 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKER...
Под заказ
1 870 331 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-PRO-L175-W
Под заказ
1 873 437 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАП...
Под заказ
1 874 964 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ07...
Под заказ
1 878 907 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ APACH CHEF LINE LKG220B
Под заказ
1 879 209 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI MIX-E100 ...
Под заказ
1 879 515 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH BAKERY LINE ...
Под заказ
1 880 062 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 884 679 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 3...
Под заказ
1 891 725 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAGB171R
Под заказ
1 893 365 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИ...
Под заказ
1 894 692 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 896 592 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH BAKERY LINE ...
Под заказ
1 896 649 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB06...
Под заказ
1 899 280 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПОЛЬНАЯ ZANOLLI AVGV...
Под заказ
1 903 409 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX AROMA NABOO BO...
Под заказ
1 904 552 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ10...
Под заказ
1 905 655 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB0...
Под заказ
1 923 799 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-PRO-M120-WTD
Под заказ
1 926 744 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 4E L
Под заказ
1 927 664 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 526 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
49 860 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
12 820 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.