Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СКОВОРОДА ЭЛЕКТР. HEIDEBRENNER LINE 7...
Под заказ
1 630 259 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОД...
Под заказ
1 632 122 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Под заказ
1 632 974 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 634 510 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-PRO-M120-T
Под заказ
1 639 170 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJA-45 BL
Под заказ
1 645 748 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ
Под заказ
1 645 814 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 646 971 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАП...
Под заказ
1 651 260 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI10...
Под заказ
1 651 930 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-PRO-S80-WTD
Под заказ
1 652 118 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ СО СПЛОШНЫМ ПОКРЫТ...
Под заказ
1 656 558 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI LP150 STA...
Под заказ
1 657 113 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE GIOTTO GT110/1...
Под заказ
1 661 912 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ СО СПЛОШНЫМ ПОКРЫТ...
Под заказ
1 662 013 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI LP100 VUL...
Под заказ
1 665 199 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 666 745 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 667 312 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 672 220 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH LEO LBES201...
Под заказ
1 672 912 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 679 395 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 1100 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
1 679 555 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ10...
Под заказ
1 679 929 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 2E
Под заказ
1 680 347 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.