Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН. 900 СЕР. APACH APR...
Под заказ
287 779 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
288 471 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ...
Под заказ
288 629 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА APACH CHEF LINE GLGS...
Под заказ
288 659 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-170124
Под заказ
288 762 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
288 824 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5GM GAS
Под заказ
288 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM66 P
Под заказ
289 031 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
289 306 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/14R/АВ...
Под заказ
289 739 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 700 СЕРИ...
Под заказ
290 020 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-77...
Под заказ
290 136 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-89PLR
Под заказ
290 158 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ЭЕЛЕКТРИЧЕСКАЯ 650 СЕРИ...
Под заказ
290 348 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ГАЗОВЫЙ КПГМ-100/9...
Под заказ
290 555 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-D
Под заказ
291 054 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ГАЗОВЫЙ КПГМ-100-О...
Под заказ
291 115 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
291 143 руб
В корзину
Фото продукта
МАНГАЛ УГОЛЬНЫЙ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ G...
Под заказ
291 196 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB4GM GAS
Под заказ
291 376 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
291 401 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 900 СЕРИИ KOGAST...
Под заказ
291 733 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 СЕРИИ ...
Под заказ
291 814 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ-МАНГАЛ КОБОР FIRE-45-M BC ПОЛКА ...
Под заказ
291 959 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
36 288 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
12 938 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.