Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГИДРОФИЛЬТР VOLDONE UHF-45 PIZZA
Под заказ
238 305 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ GRILL MASTER Ф1КПГ/100 13058 ГАЗ
Под заказ
238 317 руб
В корзину
Фото продукта
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYM...
Под заказ
238 492 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST...
Под заказ
238 781 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10M0L
Под заказ
238 899 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ ЛАВОВЫЙ ВУЛКАН-HEIDEBRE...
Под заказ
239 074 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST PS-Т4...
Под заказ
239 126 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭИ/6 (...
Под заказ
239 666 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-410196
Под заказ
240 125 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
240 815 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
240 990 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 S
Под заказ
241 188 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
241 666 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ПРГ-IIА-8М ДШ STANDART ...
Под заказ
241 671 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ НАСТОЛЬНАЯ APACH C...
Под заказ
241 818 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-150124
Под заказ
241 836 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ 900 СЕР. APACH APKG-89
Под заказ
241 862 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47P
Под заказ
242 253 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 700 СЕР. APACH APGG-77T
Под заказ
242 326 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 700 СЕРИ...
Под заказ
242 347 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ KAYMAN КПГ-150-1
Под заказ
242 643 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВСТРАИВАЕМЫЙ 700 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
243 078 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф сушильный ШС-1
Под заказ
243 103 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DY0L
Под заказ
243 345 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
42 605 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
49 860 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
13 870 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.