Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC04DYCL
Под заказ
195 861 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ 900СЕР КПЭМ-100-ОР...
Под заказ
195 884 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ 700 СЕР. APA...
Под заказ
196 192 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШПЭ/1 (400...
Под заказ
196 515 руб
В корзину
Фото продукта
ВОДОНАГРЕВАТЕЛЬ BRAVILOR BONAMAT HWA ...
Под заказ
196 521 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10M0L
Под заказ
196 795 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД. ГАЗОВАЯ KAYMAN СГ...
Под заказ
196 862 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. KAYMAN ПГ-6-11-М
Под заказ
196 941 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
197 181 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV
Под заказ
197 498 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
197 922 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ПРГ-IIА-8М STANDART 900...
Под заказ
198 051 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.V
Под заказ
198 356 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ТЕХНО-ТТ ИПГ-140175
Под заказ
198 534 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ES-T27/P
Под заказ
198 578 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА KOMET MELANIE
Под заказ
198 811 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-40T-DI
Под заказ
198 824 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД. GRILL MASTER Ф2ЖТЛ...
Под заказ
198 878 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
199 025 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH...
Под заказ
199 116 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА 900 СЕР. APACH APPG-49P
Под заказ
199 408 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3 М
Под заказ
199 473 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(...
Под заказ
199 661 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-89P
Под заказ
199 848 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
42 605 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
49 860 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
13 870 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.