Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06DYCL
Под заказ
195 750 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 4 КОНФ 700 СЕР КОБ...
Под заказ
195 829 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ROLLER GRILL SEM 600B
Под заказ
195 863 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ROLLER GRILL SEM 600Q
Под заказ
195 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
196 048 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ 700 СЕР. APA...
Под заказ
196 192 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-10Э 11000019527
Под заказ
196 289 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ВОДЯНОЙ ВУЛКАН HE...
Под заказ
196 578 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10M0L
Под заказ
196 603 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
197 181 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ...
Под заказ
197 277 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 02L "ТАУНШИЦ" АРТ. ...
Под заказ
197 321 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОВАРКА KAYMAN ПЭ1-1
Под заказ
197 390 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
197 922 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.V
Под заказ
198 356 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
199 025 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH...
Под заказ
199 116 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ 900СЕР КПЭМ-100-ОР...
Под заказ
199 149 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ 900СЕР КПЭМ-250/9 Т
Под заказ
199 158 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 02K "БЕРГА" АРТ.641272
Под заказ
199 260 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА 900 СЕР. APACH APPG-49P
Под заказ
199 408 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3 М
Под заказ
199 473 руб
В корзину
Фото продукта
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100
Под заказ
199 776 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-89P
Под заказ
199 848 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.