Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD80
Под заказ
173 544 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2-К-2/1 71000000159
Под заказ
173 828 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-47PR
Под заказ
174 502 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ШЖ...
Под заказ
174 506 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗ. HEIDEBRENNER KSB 02 8176
Под заказ
174 514 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 4 КОНФ 900 СЕР КОБ...
Под заказ
174 646 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER Ф2ЖТЛдг 13076
Под заказ
174 665 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 416 A...
Под заказ
174 786 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND Z
Под заказ
174 890 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ВОДЯНОЙ ВУЛКАН HE...
Под заказ
175 203 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTG-89PLR
Под заказ
175 464 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ GRILL MASTER Ф3КБ...
Под заказ
175 827 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ GRILL MASTER ВГТЭ 22138
Под заказ
176 121 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОВАРКА KAYMAN ПЭ1-1
Под заказ
176 191 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMLV
Под заказ
176 677 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 1 КОНФ. GRILL MASTER Ф6ЖТЛСПГ Г...
Под заказ
176 929 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОВАРКА ЭВК-90/2П 21000001873
Под заказ
176 934 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER Ф6Ш2Г 11119
Под заказ
177 126 руб
В корзину
Фото продукта
ЯЙЦЕВАРКА ЯВА-4-01
Под заказ
177 130 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
177 337 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. GRILL MASTER Ф6ПДКЭ 24014
Под заказ
177 490 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH...
Под заказ
177 546 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM6 P
Под заказ
177 755 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
42 605 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
49 860 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
13 870 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.