Логотип

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100

Котлы пищеварочные

alt
Под заказ

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100

Коротко о товаре
Производитель: Проммаш, Саратов
Страна производителя: Россия
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 18,9
Вес НЕТТО, кг: 193
187 145 руб
Котел пищеварочный КЭ-100 предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Модель изготовлена с прямоугольным варочным сосудом. Электрический обогрев обеспечивается ТЭНами из нержавеющей стали, которые установлены в парогенератор. Экономичное использование энергоресурсов и долговечность в процессе эксплуатации достигаются благодаря герметичной конструкции изделия. Дополнительное удобство в работе с котлом обеспечивается расположением панели управления справа, на лицевой стороне изделия. По конструктивному исполнению котел стационарный, не опрокидывающийся. Исполнение: облицовками из н/стали, каркас крашеный металл, герметичная крышка (с давлением в варочном сосуде)
  • Для тепловой линии : 800
  • Миксер : нет
  • Объем котла, л : 100
  • Опрокидывание чаши : нет
  • Тип питания : электрическое

Новинки в ассортименте

Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ КПЭМ...
Под заказ
462 514 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ОПРОКИДЫВАЮЩ. 900СЕР КПЭМ-60-ОМ...
Под заказ
717 087 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ОПРОКИДЫВАЮЩ. 900СЕР КПЭМ-60-ОМ...
Под заказ
704 657 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ КПЭМ-400Т 11000009871
Под заказ
358 404 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-350-ОМП 11000...
Под заказ
946 708 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ОПРОКИДЫВАЮЩ. 900СЕР КПЭМ-350-О...
Под заказ
825 776 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ КПЭМ-250 ШЕСТИГРАННЫЙ 110000012139
Под заказ
274 244 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ОПРОКИДЫВАЮЩ. 900СЕР КПЭМ-250-О...
Под заказ
889 700 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ОПРОКИДЫВАЮЩ. 900СЕР КПЭМ-250 О...
Под заказ
788 955 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ 900СЕР КПЭМ-200/9 Т 11000019427
Под заказ
218 127 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.