Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45 комбиниров...
Под заказ
140 552 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАЗ. 900...
Под заказ
140 621 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DY0L
Под заказ
140 676 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-47Н-5,0 710000...
Под заказ
140 715 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3-02 ...
Под заказ
140 996 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ВСТРАИВАЕМЫЙ ИПГ-1...
Под заказ
141 112 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Проммаш ШПЭ-2,04
Под заказ
141 160 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 6 КОНФ 900 СЕР КОБ...
Под заказ
141 214 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИП8-2/3,5/02С
Под заказ
141 387 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у)
Под заказ
141 646 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44ND
Под заказ
141 656 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 СЕРИИ ...
Под заказ
141 685 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. KAYMAN ПГ-4-11/900
Под заказ
141 699 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-49П-3,5-01 710...
Под заказ
142 045 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ TATRA TWG 4635
Под заказ
142 382 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
142 429 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
142 461 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс F16-08 SH 1,0-...
Под заказ
142 736 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 01K "РАСШУА" 641281
Под заказ
142 891 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77...
Под заказ
142 978 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПК-210232
Под заказ
143 119 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO46DIHS
Под заказ
143 278 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700 СЕР. APACH APTG-7...
Под заказ
143 288 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 900 СЕР. APACH APBE-89P
Под заказ
143 305 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.