Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV
Под заказ
130 797 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-210171
Под заказ
131 001 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464.3 D
Под заказ
131 089 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГЛК-90П 210000802028
Под заказ
131 214 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETRP
Под заказ
131 307 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ ЛАВОВЫЙ ВУЛКАН BPD 03L ...
Под заказ
131 406 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 700 СЕР. APACH APBE-47P/PL
Под заказ
131 465 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER Ш...
Под заказ
131 584 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая VA-350H6
Под заказ
131 600 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 411.3 D
Под заказ
131 725 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93-01,...
Под заказ
131 983 руб
В корзину
Фото продукта
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.150
Под заказ
131 984 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-210196
Под заказ
132 021 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. GRILL MASTER Ф4ПДКЭ 24008
Под заказ
132 026 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ
Под заказ
132 329 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧ. GRILL MASTER Ф3ЖТ...
Под заказ
132 632 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ABQ A
Под заказ
132 755 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
132 790 руб
В корзину
Фото продукта
ШАШЛЫЧНИЦА GRILL MASTER Ф2ШГ 11301
Под заказ
133 130 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 3B
Под заказ
133 149 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖЭ-2-12
Под заказ
133 305 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф4ЖТЛСПГ Г...
Под заказ
133 387 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B
Под заказ
133 457 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 2 КОНФ 900 СЕР КОБ...
Под заказ
133 471 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.