Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1608НТ
Под заказ
112 562 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM4X
Под заказ
112 597 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
112 646 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-...
Под заказ
112 787 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 P
Под заказ
112 812 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48Ш
Под заказ
113 051 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1707Т
Под заказ
113 070 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1707Т
Под заказ
113 070 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф пекарный электрический ШПЭ102, 2...
Под заказ
113 129 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ГФК-40.1Н 21000080...
Под заказ
113 161 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar PV40LR
Под заказ
113 335 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
113 395 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN PD V LL
Под заказ
113 477 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1507НТ
Под заказ
113 599 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-49PR
Под заказ
113 804 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ SAMSUNG CM1919A
Под заказ
113 896 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B
Под заказ
114 106 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая VA-500H2B
Под заказ
115 013 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-49P
Под заказ
115 233 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-6-6/8 Э...
Под заказ
115 442 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА SIRMAN MOBILE PRO 1/2 G
Под заказ
115 448 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ GRILL MASTER Ф4ИП/...
Под заказ
115 520 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1707НТ
Под заказ
115 529 руб
В корзину
1... 9394959697 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.