Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖГ-1 21000802004
Под заказ
88 218 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КАРУСЕЛЬНЫЙ ...
Под заказ
88 647 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Под заказ
88 695 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Под заказ
88 695 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ К/КУР GRILL MASTER ШАМПУРНЫЙ Ф2...
Под заказ
88 832 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/1708НТ
Под заказ
88 903 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/1708НТ
Под заказ
88 903 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL RFE 8 D MONO
Под заказ
88 911 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ KAYMAN ШТ-3
Под заказ
88 916 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
88 974 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/907НТ
Под заказ
89 038 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/2000НТ
Под заказ
89 104 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/2000НТ
Под заказ
89 104 руб
В корзину
Фото продукта
Плита индукционная одноконфорочная КИ...
Под заказ
89 147 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/2007Т
Под заказ
89 211 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/2008Т
Под заказ
89 211 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/2007Т
Под заказ
89 211 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/2008Т
Под заказ
89 211 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КПП-4-1/2П 1100000...
Под заказ
89 313 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы EPZ-6
Под заказ
89 365 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KAYMAN ПК-Э-4/1 А
Под заказ
89 407 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1008НТ
Под заказ
89 441 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1008НТ
Под заказ
89 441 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Под заказ
89 448 руб
В корзину
1... 8990919293 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.