Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеПлиты электрическиеПЭ67Ж Плита электрическая с жарочным шкафом

ПЭ67Ж Плита электрическая с жарочным шкафом

Плиты электрические

alt
Под заказ

ПЭ67Ж Плита электрическая с жарочным шкафом

Коротко о товаре
Код товара: 100106705
Производитель: Марихолодмаш
Страна производителя: Россия
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 21,6
Вес НЕТТО, кг: 160
107 831 руб
Плита электрическая ПЭ67Ж с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. - без воздуховода; - столешница и лицевая часть из нержавеющей стали; - размер конфорки 300х300 мм; - все регуляторы расположены на передней панели; - мощность каждой конфорки 2,8 кВт; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С; - аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С(возможен заказ с термостатом +320°С); - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - допустимая нагрузка на одну конфорку 20 кг.
  • Для тепловой линии : 700
  • Духовой шкаф : есть
  • Кол-во конфорок/поверхностей : 6
  • Тип духового шкафа : электрический
  • Тип плиты : электрическая
  • Тип установки : напольная

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST KS-T4...
Под заказ
403 812 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-6ЖШ-Э 710...
Под заказ
137 660 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. ЭПК-67П 71...
Под заказ
92 241 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР ЭПК-47ЖШ ВСЯ...
Под заказ
112 054 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН. ЭПК-27Н 710000000107
Есть в наличии
37 850 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.600 СЕР KOGAST ES-T40
Под заказ
95 278 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
480 286 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф2ПЭ/600 2...
Под заказ
52 626 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ES-TOP47
Под заказ
300 725 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.