Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
34 351 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный ШРЭ68
Под заказ
34 539 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
34 709 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN TOP L
Под заказ
34 719 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
34 792 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
34 810 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602
Под заказ
34 897 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FR8R
Под заказ
34 905 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ШАУРМА СИКОМ МК-2.2ЭП
Под заказ
34 937 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT XX INOX
Под заказ
35 001 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
35 265 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
35 303 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN TOP M
Под заказ
35 336 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/3
Под заказ
35 427 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э
Под заказ
35 523 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ НАСТОЛЬНЫЙ KAYMA...
Под заказ
35 596 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПЭ-2-12
Под заказ
35 640 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
35 694 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ АТЕСИ 600 ТАВЕРНА 2005
Под заказ
35 735 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-1-400 А
Под заказ
35 819 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
35 861 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-2-Эл-...
Под заказ
35 889 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМЭ...
Под заказ
36 214 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-300 А
Под заказ
36 388 руб
В корзину
1... 5253545556 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.