Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМЭ...
Под заказ
37 992 руб
В корзину
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-18Н
Под заказ
37 997 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
38 058 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
38 099 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР СИКОМ МК-3.8
Под заказ
38 155 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ GRILL MASTER Ф2КТЭ 2...
Под заказ
38 194 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА / ТЕРМОСТАТА SIRMAN SOFTCOOKER ...
Под заказ
38 255 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ НАСТОЛЬНЫЙ KAYMA...
Под заказ
38 416 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
38 521 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы EPZ-218
Под заказ
38 608 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT193M
Под заказ
38 636 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-1-400 А
Под заказ
38 655 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
38 703 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА TATRA TCM S 40
Под заказ
38 891 руб
В корзину
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-18НЧ
Под заказ
38 906 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ SIRMAN VISTA P2N
Под заказ
38 913 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VHS-600
Под заказ
38 980 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН. ЭПК-27Н 710000000107
Под заказ
39 005 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ HOT DOG SIRMAN Y09 3
Под заказ
39 017 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ29П, 2 конфорки...
Под заказ
39 019 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс А57 SH 1,2-1 (...
Под заказ
39 087 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ Д/ШАУРМЫ КОБОР GM-3E
Под заказ
39 138 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
39 144 руб
В корзину
1... 5253545556 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.