Гриль для кур ATESY Командор-2/1М используется на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек. - Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430. - Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. По мере вращения шампура происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон. - Съемный шампур рассчитан на 5 кур. Вращение шампура осуществляется электродвигателем. - Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. - В основании гриля расположен поддон для сбора жира. - Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла. - В камере имеется внутренняя подсветка. Опции Универсальная витрина-подставка серии ВК, на которую устанавливается гриль для кур в комплект не входит. В ней также можно хранить уже приготовленные тушки кур в горячем виде.
- Время приготовления, мин : 100
- Тип : шампурный
- Кол-во кур, шт : 5
- Тип питания : электрический