Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
34 117 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 700 СЕР ...
Под заказ
34 239 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ GRILL MASTER Ф4КТЭ 2...
Под заказ
34 283 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА СИКОМ ЭФ-12Н
Под заказ
34 331 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный ШРЭ68
Под заказ
34 539 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ШАУРМА СИКОМ МК-2.2ЭП
Под заказ
34 937 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
35 000 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT XX INOX
Под заказ
35 001 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-2-121-МХ
Под заказ
35 277 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VA-SS-6000-X
Под заказ
35 282 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
35 356 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/3
Под заказ
35 427 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э
Под заказ
35 523 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ
Под заказ
35 567 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602
Под заказ
35 595 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА SIRMAN ROUND CREPES GRILL 1B...
Под заказ
35 698 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ АТЕСИ 600 ТАВЕРНА 2005
Под заказ
35 735 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VHS-2,8L
Под заказ
35 805 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ HURAKAN HKN-LRG700
Под заказ
35 882 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-2-Эл-...
Под заказ
35 889 руб
В корзину
Фото продукта
Кипятильник с подключением к водопров...
Под заказ
35 905 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
35 914 руб
В корзину
Фото продукта
Кипятильник с подключением к водопров...
Под заказ
35 945 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
36 400 руб
В корзину
1... 5051525354 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.