Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT RR
Под заказ
48 031 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 1 КОНФОРОЧН.500СЕР ПГК-15П 2100...
Под заказ
48 077 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
48 170 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КПП-4ЭМ 11000011323
Под заказ
48 263 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф3ШМЭ...
Под заказ
48 267 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR8TOS
Под заказ
48 300 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
48 432 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
48 602 руб
В корзину
Фото продукта
КИПЯТИЛЬНИК КЭН-100 21000019588
Под заказ
48 647 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-12-МХ
Под заказ
48 657 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Тулаторгтехника П...
Под заказ
48 775 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая Полюс А57 SH 1,2-1 (...
Под заказ
48 776 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/600НТ
Под заказ
48 792 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/600НТ
Под заказ
48 792 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/КАРТОФЕЛЯ ФРИ Ф2ПКЭ 200 21606
Под заказ
48 814 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/607Т
Под заказ
48 832 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/608Т
Под заказ
48 832 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/607Т
Под заказ
48 832 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/608Т
Под заказ
48 832 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ TATRA TPO 1 NW
Под заказ
48 861 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 A...
Под заказ
49 057 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ЧУГУННАЯ "KOHLER" 1 СЕКЦИОН...
Под заказ
49 187 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/700Т
Под заказ
49 200 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/700Т
Под заказ
49 200 руб
В корзину
1... 4445464748 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.