Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 192 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 347 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 388 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-5...
Под заказ
46 454 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-834/600Т
Под заказ
46 575 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-934/600Т
Под заказ
46 575 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ПКЭ-4Э 210000000181
Под заказ
46 765 руб
В корзину
Фото продукта
Чебуречница Атеси М
Под заказ
46 898 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 905 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
46 979 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 4527 RR DT
Под заказ
47 025 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 4527 RS DT
Под заказ
47 025 руб
В корзину
Фото продукта
Установка Шаурма-2-Газ-05-Оц (с руч....
Под заказ
47 106 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-01Э 210000009922
Под заказ
47 127 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-2 газ
Под заказ
47 212 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ ...
Под заказ
47 251 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XF023
Под заказ
47 260 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ПТН-...
Под заказ
47 353 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ SIRMAN VISTA TOWER
Под заказ
47 401 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT LL
Под заказ
47 658 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
47 688 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР СИКОМ МК-3.8 В
Под заказ
47 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ SIRMAN VISTA P2 ...
Под заказ
47 856 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
47 936 руб
В корзину
1... 4344454647 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.