Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 WAFFELINO
Под заказ
39 849 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWD180E
Под заказ
50 512 руб
ВАФЕЛЬНИЦА GELATO PANINI WARING WWGP180E
Под заказ
51 872 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
58 856 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES75
Под заказ
58 856 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
58 856 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WW200E
Под заказ
62 797 руб
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ДЛЯ ВАФЕЛЬ SIRMAN PD...
Под заказ
68 995 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWCM200E
Под заказ
71 746 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 AMERICAN
Под заказ
73 865 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 AMORE
Под заказ
73 865 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 TIAMO
Под заказ
73 865 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 WAFFELINO
Под заказ
73 865 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED40
Под заказ
113 830 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED10
Под заказ
114 061 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED20
Под заказ
118 285 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Под заказ
10 941 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
58 856 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
58 856 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 339 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Под заказ
6 804 руб
Вафельница VKD-6
Есть в наличии
15 080 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
6 030 руб
Вафельница VA-WB4
Есть в наличии
15 186 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
12 420 руб
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
13 538 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.