Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GED2M
Под заказ
27 354 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GED2L
Под заказ
28 979 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES230 NUT
Под заказ
29 859 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 BRUXELLES
Под заказ
40 667 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 GELATO
Под заказ
40 667 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WICSP180E
Под заказ
46 864 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWD180E
Под заказ
55 115 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WW200E
Под заказ
60 830 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
63 791 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES75
Под заказ
63 791 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
63 791 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWCM200E
Под заказ
67 490 руб
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ДЛЯ ВАФЕЛЬ SIRMAN PD...
Под заказ
75 626 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED40
Под заказ
123 552 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED10
Под заказ
123 798 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED20
Под заказ
128 389 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Под заказ
13 374 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
63 791 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
63 791 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
10 191 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Под заказ
8 316 руб
Вафельница VKD-6
Есть в наличии
18 432 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
7 370 руб
Вафельница VA-WB4
Есть в наличии
18 560 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
18 704 руб
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
16 547 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.