Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 CLASSICO
Есть в наличии
72 449 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 AMERICAN
Есть в наличии
78 828 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 AMORE
Есть в наличии
78 828 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 BRUXELLES
Есть в наличии
78 828 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 GELATO
Есть в наличии
78 828 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 TIAMO
Есть в наличии
78 828 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 WAFFELINO
Есть в наличии
78 828 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 БАЗА БЕЗ РАБОЧ...
Есть в наличии
82 974 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620042A (BUBBLE ...
Под заказ
11 560 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620041A
Под заказ
11 628 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES8 HEART
Под заказ
11 664 руб
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Под заказ
13 495 руб
Вафельница VA-WB2
Под заказ
14 290 руб
Вафельница HWB-1S
Под заказ
14 478 руб
Вафельница HWB-2
Под заказ
14 478 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772322A
Под заказ
14 685 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES14 SANDWICH
Под заказ
15 281 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772321A
Под заказ
15 732 руб
Вафельница STARFOOD (сегментная)
Под заказ
16 006 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES6F
Под заказ
16 416 руб
Вафельница HCB-2
Под заказ
16 455 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GED4M
Под заказ
19 177 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК HURAKAN HKN...
Под заказ
19 600 руб
Вафельница для приготовления печенья...
Под заказ
20 920 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Под заказ
13 495 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
56 720 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
56 720 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 801 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Есть в наличии
7 182 руб
Вафельница VKD-6
Есть в наличии
15 918 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
6 365 руб
Вафельница VA-WB4
Есть в наличии
16 030 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
16 154 руб
Вафельница VA-WB2
Под заказ
14 290 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.