Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Вафельница HCB-1
Под заказ
8 419 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620032A (ДЛЯ ТОН...
Под заказ
9 059 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620042A (BUBBLE ...
Под заказ
9 126 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772322A
Под заказ
11 594 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772321A
Под заказ
11 734 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GED1M
Под заказ
12 320 руб
Вафельница STARFOOD (сегментная)
Под заказ
12 636 руб
Аппарат для донатсов VDM-6
Под заказ
13 724 руб
Вафельница VA-WB2
Под заказ
13 764 руб
Вафельница HWB-1S
Под заказ
13 945 руб
Вафельница HWB-2
Под заказ
13 945 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК HURAKAN HKN...
Под заказ
14 834 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GED4M
Под заказ
15 246 руб
Вафельница VKD-6
Под заказ
15 332 руб
Вафельница HCB-2
Под заказ
15 850 руб
Вафельница для приготовления печенья...
Под заказ
16 518 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES230 NUT
Под заказ
20 679 руб
ПОВЕРХНОСТИ РАБОЧИЕ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ TA...
Под заказ
22 680 руб
ПОВЕРХНОСТИ РАБОЧИЕ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ TA...
Под заказ
22 680 руб
Вафельница HWB-2S
Под заказ
26 833 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ТАЙЯКИ HURAKAN HKN-TA03
Под заказ
27 161 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 TIAMO
Под заказ
40 647 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 WAFFELINO
Под заказ
40 647 руб
ВАФЕЛЬНИЦА GELATO PANINI WARING WWGP180E
Под заказ
52 610 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Есть в наличии
11 118 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
60 919 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
60 919 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 478 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Под заказ
6 917 руб
Вафельница VKD-6
Под заказ
15 332 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
6 131 руб
Вафельница VA-WB4
Есть в наличии
15 439 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
12 628 руб
Вафельница VA-WB2
Под заказ
13 764 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.