Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Вафельница VKD-6
Под заказ
10 832 руб
Аппарат для донатсов VDM-6
Под заказ
11 124 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПОНЧИКОВ HURAKAN HKN-G...
Под заказ
12 390 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772322A
Под заказ
12 882 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772321A
Под заказ
13 038 руб
Вафельница HWB-2
Под заказ
13 284 руб
Вафельница STARFOOD (сегментная)
Под заказ
14 040 руб
Тарталетница VTR-8
Под заказ
15 108 руб
Вафельница HCB-2
Под заказ
15 187 руб
Вафельница для приготовления печенья...
Под заказ
16 518 руб
Вафельница HWB-2S
Под заказ
21 528 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES230 NUT
Под заказ
22 977 руб
ПОВЕРХНОСТИ РАБОЧИЕ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ TA...
Под заказ
23 779 руб
ПОВЕРХНОСТИ РАБОЧИЕ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ TA...
Под заказ
23 779 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ТАЙЯКИ HURAKAN HKN-TA03
Под заказ
27 161 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 GELATO
Под заказ
37 322 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 TIAMO
Под заказ
37 322 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 WAFFELINO
Под заказ
37 322 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 БАЗА БЕЗ РАБОЧ...
Под заказ
39 568 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WW180XCE
Под заказ
50 187 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WICSP180E
Под заказ
52 924 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWD180E
Под заказ
54 555 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WMB400XCE
Под заказ
55 989 руб
ВАФЕЛЬНИЦА GELATO PANINI WARING WWGP180E
Под заказ
58 456 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Есть в наличии
12 353 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
66 777 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
66 777 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 100 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Есть в наличии
6 480 руб
Вафельница VKD-6
Под заказ
10 832 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
6 131 руб
Вафельница VA-WB4
Есть в наличии
15 439 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
12 636 руб
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
13 284 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.