Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 TIAMO
Есть в наличии
75 597 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 WAFFELINO
Есть в наличии
75 597 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 БАЗА БЕЗ РАБОЧ...
Есть в наличии
81 579 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Под заказ
8 316 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES1M
Под заказ
8 943 руб
Вафельница VA-WB1
Под заказ
9 511 руб
Вафельница HCB-1
Под заказ
10 122 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES5HK
Под заказ
10 230 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620042A (BUBBLE ...
Под заказ
11 154 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620041A
Под заказ
11 220 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620032A (ДЛЯ ТОН...
Под заказ
11 253 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES8 HEART
Под заказ
11 559 руб
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Под заказ
13 374 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772322A
Под заказ
14 170 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772321A
Под заказ
15 180 руб
Вафельница STARFOOD (сегментная)
Под заказ
15 444 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GED1M
Под заказ
15 996 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES6F
Под заказ
16 267 руб
Тарталетница VTR-8
Под заказ
18 163 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GED4M
Под заказ
18 505 руб
Вафельница HCB-2
Под заказ
19 053 руб
Вафельница для приготовления печенья...
Под заказ
20 186 руб
ПОВЕРХНОСТИ РАБОЧИЕ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ TA...
Под заказ
23 484 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ТАЙЯКИ HURAKAN HKN-TA03
Под заказ
27 161 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Под заказ
13 374 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
63 791 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
63 791 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
10 191 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Под заказ
8 316 руб
Вафельница VKD-6
Есть в наличии
18 432 руб
Вафельница VA-WM4D
Есть в наличии
7 370 руб
Вафельница VA-WB4
Есть в наличии
18 560 руб
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
18 704 руб
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
16 547 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.