Вафельницы
Вафельницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620041A
Под заказ
8 408 руб
Вафельница HWB-1
Под заказ
8 463 руб
Вафельница VA-WB1
Под заказ
9 186 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620032A (ДЛЯ ТОН...
Под заказ
9 561 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 1620042A (BUBBLE ...
Под заказ
9 633 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772322A
Под заказ
12 238 руб
ВАФЕЛЬНИЦА STARFOOD 772321A
Под заказ
12 386 руб
Вафельница VA-WB3
Под заказ
13 328 руб
Вафельница STARFOOD (сегментная)
Под заказ
13 338 руб
Вафельница VA-WB2
Под заказ
14 528 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК HURAKAN HKN...
Под заказ
15 657 руб
Тарталетница VTR-8
Под заказ
15 948 руб
Вафельница VKD-6
Под заказ
16 184 руб
Вафельница VA-WB4
Под заказ
16 296 руб
Вафельница для приготовления печенья...
Под заказ
16 518 руб
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES230 NUT
Под заказ
21 828 руб
ПОВЕРХНОСТИ РАБОЧИЕ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ TA...
Под заказ
22 319 руб
ПОВЕРХНОСТИ РАБОЧИЕ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ TA...
Под заказ
22 319 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ТАЙЯКИ HURAKAN HKN-TA03
Под заказ
27 161 руб
Вафельница HWB-2S
Под заказ
28 323 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 GELATO
Под заказ
38 684 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 TIAMO
Под заказ
38 684 руб
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 WAFFELINO
Под заказ
38 684 руб
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WWCM180E
Под заказ
50 395 руб
Новинки в ассортименте
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Есть в наличии
11 735 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES80
Под заказ
62 676 руб
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES23
Под заказ
62 676 руб
Вафельница для гонконгских вафель VAEM
Есть в наличии
8 949 руб
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Есть в наличии
7 302 руб
Вафельница VKD-6
Под заказ
16 184 руб
Вафельница VA-WM4D
Под заказ
6 471 руб
Вафельница VA-WB4
Под заказ
16 296 руб
Вафельница VA-WB3
Под заказ
13 328 руб
Вафельница VA-WB2
Под заказ
14 528 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.