Тостеры

Новинки в ассортименте

Тостер конвейерный VCT-150

Под заказ

31 024 руб

Тостер VST-6

Есть в наличии

12 883 руб

Тостер VST-4

Под заказ

10 952 руб

Тостер VA-TS-02

Под заказ

18 866 руб

Тостер VA-TS-01

Под заказ

14 027 руб

Тостер VA-TA2C

Под заказ

4 350 руб

Тостер Fimar TOP/6

Под заказ

35 050 руб

Тостер Fimar TOP/3

Под заказ

26 372 руб

Тостер Fimar TOC

Под заказ

151 582 руб

ТОСТЕР WARING WCT805E

Под заказ

45 707 руб

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

для варки на пару или в жидкости;
для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
для разогрева готовых продуктов;
для поддержания их горячими некоторое время;
для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

электрическое;
огневое;
паровое;
газовое.