Логотип

Термостаты, SOUS-VIDE

Термостаты, SOUS-VIDE

Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER SR ...
Под заказ
64 758 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN NEW
Под заказ
65 314 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN R
Под заказ
66 859 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
70 200 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER XP ...
Под заказ
73 171 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV2
Под заказ
73 933 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER XP
Под заказ
79 399 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD
Под заказ
82 540 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL
Под заказ
88 126 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА SIRMAN SOFTCOOKER SR ...
Под заказ
91 683 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL Z
Под заказ
105 332 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL M
Под заказ
109 357 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL XS С...
Под заказ
118 764 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar RH-50
Под заказ
124 597 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL S С ...
Под заказ
137 467 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL M С ...
Под заказ
148 350 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL L
Под заказ
150 552 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND
Под заказ
163 045 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА KOMET MELANIE
Под заказ
164 868 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL XL
Под заказ
165 819 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL L С ...
Под заказ
167 758 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND Z
Под заказ
174 890 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL XL С...
Под заказ
177 830 руб
В корзину
123

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL Z
Под заказ
105 332 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА ДЛЯ ТЕРМОСТАТА SIRMAN SOFTCOOKE...
Под заказ
30 207 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL L
Под заказ
150 552 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL XL
Под заказ
165 819 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ SIRMAN SOFTCOOKER...
Под заказ
58 878 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL M
Под заказ
109 357 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25
Есть в наличии
85 327 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для Sous Vide Fimar RH-50
Под заказ
124 597 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат Sous-Vide погружной SV805
Есть в наличии
10 225 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.