Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-650У(ПК)
Шкафы расстоечные
Под заказ
Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-650У(ПК)
Коротко о товаре
Код товара:
4150200
Производитель:
Тулаторгтехника
Страна производителя:
Россия
Напряжение, В:
220
Мощность, кВт:
2
Вес НЕТТО, кг:
65
51 463 руб
Шкаф расстоечный предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
диапазон регулирования температур: 20-90°C, .(комплектуется кронштейнами для установки противней меньшего размера) для печи ПКУ- 650
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали.
- Оборудован стеклянной дверкой из закаленного, травмобезопасного стекла.
- Для нагрева используется один ТЭН.
- Шкаф имеет 8 уровней. (БЕЗ противней),
- Используя дополнительные кронштейны, можно размещать в шкафу посуду или противни любого меньшего размера.
- Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции.
- Для увлажнения в нижней части (над ТЭНом) предусмотрена емкость для воды (заполнение водой - ручное).
- Количество уровней : 8
- Панель управления : механическая
- Тип противней/гастроемкостей : GN 2/1
Новинки в ассортименте
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-6-6/8 Э...
Под заказ
113 549 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-6-6/8К ...
Под заказ
99 924 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-16М 210...
Под заказ
179 715 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8 21000807848
Под заказ
60 279 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-02 21000009869
Под заказ
55 046 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-02Э 21000009923
Под заказ
43 738 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-01 21000011227
Под заказ
56 634 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8-01Э 210000009922
Под заказ
46 354 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-8Э 210000009818
Под заказ
48 784 руб
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-6ЭШ 210...
Под заказ
85 419 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.