Плиты индукционные
Плиты индукционные
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICB35D...
Под заказ
14 243 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35T
Под заказ
14 556 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICB35M...
Под заказ
14 654 руб
Плита индукционная VA-350A
Под заказ
14 665 руб
Плита индукционная VA-350A2
Под заказ
14 665 руб
Плита индукционная VA-350B
Под заказ
14 665 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICB35W...
Под заказ
14 863 руб
Плита индукционная VA-IC3540PRO
Под заказ
14 992 руб
Плита электрическая (индукционная) VA...
Под заказ
15 058 руб
Плита индукционная VA-IC3520PRO
Под заказ
15 202 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ UN-2,7B
Под заказ
16 425 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ТN-2,7B
Под заказ
16 425 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-D35F PRO
Под заказ
18 123 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF50TL
Под заказ
18 135 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-M35F PRO
Под заказ
18 180 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-HST35F...
Под заказ
18 550 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-T35F PRO
Под заказ
18 957 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ НАСТОЛЬНАЯ КОБОР S...
Под заказ
19 306 руб
Плита индукционная STARFOOD Z-350639
Под заказ
19 529 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF50D
Под заказ
20 134 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICW50D...
Под заказ
21 590 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ST35F PRO
Под заказ
22 594 руб
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ UN-3,5KC-1
Под заказ
24 937 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF70D
Под заказ
26 357 руб
Новинки в ассортименте
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-3,5 710000...
Под заказ
104 039 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ GRILL MASTER WOK Ф...
Под заказ
51 984 руб
Плита индукционная одноконфорочная КИ...
Под заказ
89 147 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-49П-5,0-01 710...
Под заказ
166 654 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-25Н-5,0 710000...
Под заказ
81 807 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-25Н-3,5 710000...
Под заказ
73 160 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-5,0 710000...
Под заказ
227 463 руб
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-5,0-01 710...
Под заказ
238 864 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.