Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеПлиты газовыеПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIА-6-2 MAXI АРТ.8234

ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIА-6-2 MAXI АРТ.8234

Плиты газовые

alt
Под заказ

ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIА-6-2 MAXI АРТ.8234

Коротко о товаре
Код товара: 182872
Производитель: HEIDEBRENNER
Страна производителя: Россия
Вес НЕТТО, кг: 240
Высота НЕТТО, мм: 850
Длина НЕТТО, мм: 1470
Ширина НЕТТО, мм: 990
Гарантия, дней: 365
224 105 руб
1470х990х850мм, Плита из нержавеющей стали с 2-мя двухрядными горелками и 2-мя варочными чугунными поверхностями. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них гастроемкости объемом до 50 л, съёмная подконфорочная емкость. Под чугунными настилами располагаются мощные горелки, быстро и равномерно нагревающие всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на них можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких. В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря. Газконтроль, запальные горелки, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте, 2х8,0кВт+2х10,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-3,74 (2,91)м3?ч (кг/ч) Брутто: 243кг

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗ. HEIDEBRENNER KSB 03 8157
Под заказ
253 222 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700СЕР ПГК-27Н 2100...
Под заказ
63 831 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА-ТАБУРЕТ ГАЗ. HEIDEBRENNER GK200...
Под заказ
82 648 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ПГК-69ЖШ 210...
Под заказ
253 662 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР ПГК-47Н 2100...
Под заказ
108 223 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 1 КОНФОРОЧН.500СЕР ПГК-15П 2100...
Под заказ
47 289 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф5ЖТЛСПДГ ...
Под заказ
182 820 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф4ЖТЛСПГ (...
Под заказ
118 326 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА-ТАБУРЕТ ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRE...
Под заказ
44 219 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР ПГК-49 П
Под заказ
129 825 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.