Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеПечи ротационныеПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С ПОДОМ НА РАССТОЙКЕ APACH BAKERY LINE C46EP APTA+E218PA/C

ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С ПОДОМ НА РАССТОЙКЕ APACH BAKERY LINE C46EP APTA+E218PA/C

Печи ротационные

alt
Под заказ

ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С ПОДОМ НА РАССТОЙКЕ APACH BAKERY LINE C46EP APTA+E218PA/C

Коротко о товаре
Код товара: 206537
Производитель: Apach Bakery Line
Страна производителя: Италия
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 24.5
Вес НЕТТО, кг: 590
Высота НЕТТО, мм: 2690
Длина НЕТТО, мм: 1040
Ширина НЕТТО, мм: 1240
Гарантия, дней: 365
3 697 063 руб
1040x1240x2690мм, 16кВт+1,5кВт+5кВт, под листы 40х60см, автоматическая панель управления, пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке с подом на расстойке

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-16-2/1...
Под заказ
800 805 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-16-2/1...
Под заказ
788 161 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ РПШ-18-8-6МР 21000802457
Под заказ
1 240 348 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-18-8-6...
Под заказ
1 161 845 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-16-6-4...
Под заказ
1 050 192 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH ...
Под заказ
3 521 463 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 5G L
Под заказ
2 225 224 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 5G F
Под заказ
2 310 450 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 5E F
Под заказ
2 310 450 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 1G
Под заказ
1 433 332 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.