Печь конвекционная с пароувлажнением Enteco ПН-44 ПАР 2 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. - Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. - Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. - Внутренняя подсветка. - Внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное. - Высококачественная жаропрочная уплотнительная резина. - Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами. Опции - Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
- Количество уровней : 4
- Тип направляющих : под противни
- Тип противней/гастроемкостей : 600х400
- Тип питания : электричество
- Пароувлажнение : да
- Панель управления : механическая
- Тип подключения : электричество